Resep Membuat Bakso Sapi Special - Bakso memang sangat disukai baik kalangan tua, muda, pria, wanita semua suka, berikut resep-saya memberikan resep cara membuatnya, Membuat Bakso Sapi Special yang nikmat memang mudah tapi jika anda tidak tau membuatnnya tetap akan menjadi hal yang sulit. Tapi tenang saja Resep-Saya membahas Resep Membuat Bakso Sapi Special secara detail kepada para pembaca setia Resep-Saya, ok berikut Resep Membuat Bakso Sapi Special.
Bahan Resep Bakso Sapi Special:
- Tepung kanji, 150 gr
- Daging sapi, 300 gr
- Bawang merah, goreng, 5 btr
- Es batu, 40 gr
- Lada bubuk, 1 sdt
- Bawang putih, goreng, 5 btr
- Penyedap rasa, secukupnya
- Garam, 1 sdt
- Air, 2 liter
Cara Membuat Bakso Sapi Special :
- Blander daging sapi, tepung kanji dan bumbu – bumbu sampai halus, masukkan setangah dari es batu. (Es batu setengahnya dulu agar tidak terlalu cair, jika dirasa kurang bisa ditambahkan setengahnya lagi). Blander lagi sampai halus.
- Atau jika anda ingin membuatnya secara manual, cincang daging, dan haluskan semua bumbu. Lalu dalam wadah aduk semua bahan daging, tepung kanji dan bumbu, serta es batu yang telah dihancurkan. Uleni adonan sampai adonan rata dan bisa dibentuk.
- Jika adonan tetap susah di bentuk tambahkan es batu.
- Rebus air sampai mendidih. Jika sudah mendidih matikan.
- Bentuk adonan menjadi bulatan yang anda inginkan. Atau bisa juga anda membentuk adonan bakso dengan cara : ambil segenggam adonan bakso lalu kepalkan, tekan hingga adonan muncul di antara jari telunjuk dan ibu jari, ambil dengan menggunakan sendok. Masukkan adonan bakso dalam air panas supaya bakso tidak menempel satu dengan yang lainnya.
- Lalukan hingga adonan habis. Lalu rebus bakso dengan api kecil saja.
- Jika sudah matang bakso akan mengapung. Angkat dengan serok ataupun sendok sayur yang berlubang. Bakso siap di gunakan.
Mudah sekalikan Cara Membuat Bakso Sapi Special dari Resep-Saya, semoga membantu salam Resep-saya. selamat mencoba!
0 komentar:
Posting Komentar