Resep Cara Membuat Kue Lidah Kucing Crispy - Kue Lidah Kucing merupakan kue kering yang sangat amat digemari karena renyah dan memiliki tekstur crispy. Seiring dengan berkembangnya bisnis kue kering kini kue lidah kucing juga mengalami pembaruan, dari segi warna serta rasanya juga sudah lebih banyak variasi dari manis, gurih, pedas, dan dengan rasa- rasa yang lain.
 |
| Kue Lidah Kucing |
Jadi untuk para pembaca yang berminat membuat cemilan Kue Lidah Kucing atau hanya sekedar mengumpulkan catatan resep untuk persiapan bisnis, resep pembuatan Kue Lidah Kucing ini semoga menjadi inspirasi kedepannya. Silahkan disimak bagai mana cara membuat kue ini sebagai berikut.
Bahan yang harus dipersiapkan :
Terdiri dari 2 Bahan.
Yang Pertama :
- 275 gram Tepung terigu
- 2 butir telur, ambil kuningnya
- ½ sendok teh vanilla
- 300 gram mentega
- 175 gram gula halus
- ½ sendok teh perenyah kue (cookies), bisa pakai atau tidak tergantung selera
- 25 gram susu bubuk, pilih yang full cream
Yang Kedua :
- 1 sendok makan gula pasir
- 2 butir telur, ambil putihnya
Cara pembuatan Kue Kering Lidah Kucing sebagai berikut :
- Pertama dimulai dengan mengocok mentega, perenyah, gula halus dan vanilla sampai tercampur hingga pucat.
- Lalu tambahkan kuning telur, kocok kembali hingga mengembang menggunakan mixer.
- Maitikan mixer dan masukkan tepung terigu dan susu bubuk, lau aduk sampai adonan benar-benar rata dan sisihkan
- Mengocok putih dengan menggunakan tempat terpisah hingga mengembang, lalu menambahkan gula pasir, tetap di kocok hingga kaku.
- Memasukkannya ke adonan utama dengan perlahan dan bertahap sambil di aduk hingga merata.
- Lalu siap untuk dicetak, dengan cara memasukkan adonan ke plastik dan lubangi ujungnya lalu semprotkan ke loyang.
- Setelah semua adonan habis tercetak, masukkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu sekitar 160 derajat.
- Kemudian tunggu kurang lebih sekitar 15-20 menit hingga tampak kuning kecoklatan.
- Dan setelah dinginkan susun ke dalam toples kedap udara
Demikian sedikit penjelasan mengenai Resep Cara Membuat Kue Lidah Kucing Crispy khas Resep-Saya dan jangan lewatkan artikel lain tentang Resep Cara Membuat Bolu Kukus Coklat Lezat
0 komentar:
Posting Komentar