Resep Membuat Kue Nastar Keju Empuk

Resep Membuat Kue Nastar Keju Empuk - Membuat Kue Nastar Keju Memang gampang-gampang susah apalagi saat praktek pertama kali, nastar yang kita buat seringkali jadi keras kaya batu, ada yang pecah nastarnya. namun jangan galau dulu pemirsa resep-saya, kami akan membantu anda dengan memberikan Resep Membuat Kue Nastar Keju Empuk special buat anda. ok langsung simak saja Resep Membuat Kue Nastar Keju Empuk.

Kue Nastar Keju Empuk

Resep Dan Cara Membuat Kue Nastar Keju :

Bahan isi Kue Nastar Keju :

• gula pasir, 250 gr
• nanas ukuran kecil, 4 buah  (Haluskan)

Bahan kulit Kue Nastar Keju : 

• Terigu protein sedang, 600 gr
• Butter, 250 gram
• Keju, 200 gr (parut halus)
• Gula halus, 60 gr
• Susu bubuk fullcream, 2 sendok makan 
• Kuning telur, 4 Buah
• Margarine 100 gram

Bahan untuk olesan Kue Nastar Keju :

• Keju , 50 gr (parut kasar)
• Kuning telur, 4 buah

Cara Memasak Kue Nastar Keju : 

Cara Membuat Kulit:

1. Campur mentega dan gula halus dengan mixer hingga tercampur rata dan pucat, setelah itu masukkan kuning telur, aduk kembali.dan masukkan setengah bagian dari parutan Keju .
2. Tambahkan susu bubuk, aduk perlahan pakai spatula.
3. Masukkan tepung terigu pelahan-lahan sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.
4. Masukkan kembali setengah bagian dari Keju parut, aduk rata.

Cara Membuat Isi:

1. Masak nanas parut sampai air dari sari nanas meresap. Dan masukkan gula pasir secara perlahan. Aduk terus sampai kering. Angkat, dinginkan.

Langkah Terakhir :

1. Ambil sedikit adonan kulit. Pipihkan lalu beri isi dan bentuk menyerupai bola.
2. Letakkan dalam loyang yang sudah diolesi mentega atau alasi dengan kertas roti, beri jarak dari masing-masing nastar.
3. Olesi kuning telur, kemudian taburi bagian atasnya dengan Keju parut.
4. Panggang dalam oven bersuhu 180˚C selama 25-30 menit atau hingga kuning keemasan dan matang
5. Angkat dan angin-anginkan Nastar yang sudah matang, lalu simpan dalam toples kedap udara.

Tips agar Nastar menjadi renyah dan empuk gunakan Keju Edam selain empuk dan renyah nastar menjadi lebih gurih dan nikmat. itu tips dari resep-saya. Sekian Terima kasih.
Resep Membuat Nasi Goreng Cabe Setan Special
Resep Membuat Semur Jengkol Asli Jakarta
Resep Membuat Soto Ayam Special

Resep Membuat Kue Nastar Keju Empuk 2014-07-20T11:18:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Zikien